E' l'affascinante "Festa della Mietitura", la ricostruzione che, da anni, prende vita nella caratteristica piazza Gramsci di Monticello, organizzata dalla Parrocchia dei santi
Gervaso e Protaso: covoni di grano mietuti a mano, portati in piazza grazie allo storico Landini Testa Calda per essere trebbiati da un'indistruttibile trebbiatrice Orsi.